Paasmenu
€ 46

26-27-28-29 maart

Zalm/garnaal

Bonbon en bitterbal, frisse voorjaarssalade, saffraan-koriander mayonaise

***

Waterkers

Romige soep met tuinerwtjes en kwarteleitje

***

Kabeljauw

Gewokte groenten, beurre blanc van tijm en limoen

of

Duo Lam

Bout en lende, jus van witte port en truffel, tarte tarin van rode ui

***

Zoet

Taartje van advocaat, passievrucht, gemarineerde mango, witte chocolade sorbet